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鹤乡各民族中秋节风俗

鹤乡各民族中秋节风俗


  


  中秋节有悠久的历史,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,就已有“中秋”一词的记载。至明清时,已与元旦齐名,成为中国的主要节日之一,也是中国仅次于春节的第二大传统节日。盘锦人又称这天为“八月节”、“团圆节”。旧时生活殷实点的人家要杀猪宰羊,准备团圆饭,因为这天离家在外的子女都要回家团聚;普通人家起码也要买几块月饼,杀只鸡,再煎盘鸡蛋、炒碟盐豆、炖条鱼,把儿孙们都招呼来团聚一下,意在庆丰收、庆团圆。如果有人不能回家,也要多放一套碗筷。但按照礼俗,出嫁的闺女这天不能回娘家,要在婆家过,有民谣为证——宁留女一秋,不留过中秋。



   ”晚上的月亮最亮最圆最美,秋高气爽,这时要赏月和拜月了。讲究的家庭要在院中央放上一张桌子,上面摆上供月的月饼、西瓜、葡萄等食品。还有瓜籽、毛豆是用来供月宫中兔儿爷的。妇女和孩子都要行祭拜礼,男子可不拜,请月亮仙子、兔儿爷食供品。然后大家将供品分而食之。老人们还会给孩子讲《嫦娥奔月》、《玉兔捣药》等神话故事。细心的老人会将提前买的“兔儿爷”泥塑玩具送给孙辈,因为这是民间吉祥物。



  孩子们还会在近处的小沟、小河边弄来活河蟹,然后点燃一支小蜡烛放在蟹背上,让河蟹乱爬,再去追撵,称“爬月”。这既是本地风俗,同时作为一个小游戏,也锻炼了孩子们的身体。



  现在的中秋节,除农村外,城里人多以全家到酒店聚餐庆祝、市内公园游园赏月(如辽河湿地公园、东湖公园等)、市内和周边地区旅(红海滩、太平河风光带、绿水湾、闾山、千山等处)游、串新访友等活动取而代之。在对月饼的选择上,地产月饼也越来越受欢迎,今年相关单位研制出的纯绿色月饼、地域特色月饼——碱蓬月饼,也即将摆上人们的中秋宴席。  


  
  满族过中秋节由来已久,据《大金集礼》卷32“休假”记载,中秋是大金国的法定假日,各级官员这天都有休假。但满族中秋节受汉文化影响较深,这天既赏月,同时又拜月、祭祖,且讲究很多。如院中的供桌上不仅要摆月饼,而且还要把柿子、苹果等供品成对摆,意为“事事平安”。家有游子未归的,要摆上只藕。意为藕断丝连。但不能供梨,因为与“离”谐音,不吉利;孩子们要追着月亮跑,在一起嬉戏,俗称“追月”;还要焚香磕头,妇女先拜,男人后拜。



  朝鲜族的中秋节叫“秋夕节”。 这天主要有祭祖和扫墓等活动,要举家到祖墓除杂草,然后用带来肉、鸡蛋、明太鱼、水果、油饼、打糕等祭品祭祀故去的先人、亲人。最后全家人围成一圈,席地而坐,追忆逝者。还要共同喝酒唱歌,庆祝团聚和丰收,期盼家庭美满、生活幸福。此外,这天还有跳舞、拔河等文娱活动。



     锡伯族过中秋节主要是庆团圆庆丰收,同时也是为纪念西迁同胞。因为1764年农历4月,大清政府为防御英帝、沙俄的侵略扩张,以新疆防务告急为由,急调辽宁各地善骑射的锡伯族官兵,连同家属,共4000余人去万里外的新疆伊犁戍边。戍期60年,也就是永无归期。所以锡伯人这天全家聚餐赏月,一起回顾西迁历史,为新疆的同胞祈福,盼望西北和东北的同胞大团圆。



     中秋节并不是蒙古族的传统重要节日。但本境蒙古族(多是随着辽河油田等工业企业的开发建设,才从外地迁入本境的)受其他民族影响,这天也会选择和家人或亲友聚餐的方式“度中秋”。 宴席以牛羊肉为主,忌食狗肉,他们边喝酒边唱蒙古歌、祝酒歌,说吉祥话。亲情、友情也在中秋晚宴上得到了升华。



     回族过中秋节节日食品主要是月饼。如古镇田庄台回族人经营的商业老字号刘家果子铺、宝发祥、正兴合,主营项目都是月饼,他们的手工月饼技艺在当地都传承了百余年,现在都是市级非物质文化遗产。他们的月饼特点是选料精细,秘方制作、口感醇正、风味独特,并以造型美观、香糯松软、甜而不腻、回味悠长著称。经过央视、辽宁卫视等媒体报道后,已经享誉辽宁,成为盘锦各族群众中秋节馈赠亲朋好友的佳品。
     中秋节是中华民族的伟大盛典,是中华民族情感的寄托。盘锦各民族喜度中秋节,是对中华民族传统文化认同感、归属感的集中表现,是幸福生活的象征。把中秋文化传承下去,是我们每一个人都该牢记的。


注:

1、本文为原创。

2、图片来源于网络,感谢作者。

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